如果是普洱生茶，只是表面长霉，可用一款微微湿的干净白布把发霉的部份清理抹下，存放在通风，干燥的地方，严重的每天都这样去抹下，一般半个月到一个月霉斑就消失，切忌拿去晒。存茶的小伙伴应该碰见过这个问题，不知道如何辨别是白霜还是长霉。 茶叶“霉变”，通常是因没有密封好暴露在空气中，吸收空气的水份，叶子含水量上升。 或是不小心接触到水。
熟普洱茶有点发霉的味道
我们怎么区分普洱茶发霉还是发酵呢？首先闻:发霉的东西闻之有股令人不服的霉味，而发酵的茶叶闻上是股茶香味，不掺杂其它味道。其次看:正常存放的老茶。但普洱熟茶不同，普洱熟茶又称云南黑茶，是一种需要经过发酵的茶叶，普洱茶学茶费排名和所有发酵的食物一样，比如臭豆腐，起司，普洱熟茶也会在发酵的过程中产生大量霉菌，不过不必惊慌。
普洱熟茶发霉图片真实
而关于黄曲霉菌食用1mg就会引发癌症，冲普洱茶注意什么20mg可能直接导致死亡的说法，听起来确实很吓人，但是这样的霉菌在普洱熟茶中到底有没有呢？答案是普洱茶内不含黄曲霉素。首先。普洱茶发霉分为两种情况:一是小面积的霉点；二是大面积发霉、且茶质柔软。 对于普洱茶小面积发霉，可采取物理措挽救(晾置、通风)，可以喝；而对于发霉面积较大。
熟普洱茶发霉还能喝吗
此情况下的普洱茶是不能喝的。 三、警惕“霉变”茶 发生霉变的茶，有的呈现黑色或者绿色，颜色看上去让人极不服，有的甚至发毛，这类是变质比较严重的茶。普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布，将发霉的部分清理一次，放到通风的地方，不用晒，也不必用锅去炒，每天都放出来通风，半个月后这个情况就可以好转。
如果看外形和闻气味还不能确定普洱茶是否发霉的话，就要直接来品鉴茶来鉴别。一杯茶好不好，尝一下就知道了。 优质的普洱茶入口后会有一种爽顺的感觉，普洱茶如何看饼层并不会有其他杂味。普洱茶熟茶发霉，章区普洱茶品牌的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散，用竹篮放在通风且干燥的地方，翻腾两三次，半个月后霉味就自然散去了。 对于轻微发酵的茶叶是可以经过处理。
普洱熟茶发霉后茶底是怎样的
由此可见，为什么普洱茶不散普洱茶因为发酵工艺的缘故，可能的确是“霉茶”，但里面的霉菌，大部分并不会对身体产生危害，少量黄曲霉素，黑霉素等，并没有达到威胁健的标准，且在冲泡时会慢慢减少。首先，上文有提到过，普洱茶要想长出小金花，是对仓环境要求极其苛刻的，而发霉恰恰相反，是仓环境出现了问题普洱茶才会发霉，例如：茶仓里的水分过多。
