我们科普一下普洱茶上有花青素吗-普洱茶里有花青素吗_本月更新/今日推荐

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茶叶内含物之花青素 花青素是一类泛存在于植物中的水溶性色素，属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质，在植物细胞液泡不同的pH值条件下。:对生普洱与熟普洱茶花青素含量进行测定，通过条件实验确定了最佳提取条件，并建立了原花青素的光谱分析方法.方法的购买率为96.7%~101%。

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